Il Carpinus betulus, comunemente chiamato carpino bianco, è una specie di albero dalla famiglia delle Betulaceae. È diffuso in Europa, Asia temperata e Nord Africa.
È un albero deciduo di medie dimensioni che può raggiungere un'altezza di circa 25 metri. Presenta una chioma densa e tondeggiante, con foglie ovali di colore verde brillante che diventano gialle in autunno prima di cadere.
Il carpino bianco produce fiori amentiformi di colore verdastro che si sviluppano in primavera, seguiti da piccoli frutti a forma di noci. È una pianta rustica e resistente, adatta a vari tipi di terreno e alla crescita in condizioni di pieno sole o mezza ombra.
Viene spesso utilizzato come albero ornamentale nei giardini e nei parchi, ma anche per formare siepi grazie alla sua capacità di crescere in modo compatto e resistente alla potatura. Il legno del carpino bianco è apprezzato per la sua durezza e resistenza, ed è utilizzato per la produzione di mobili, strumenti musicali e manufatti artigianali.
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